白萝卜属于根茎类的蔬菜，不仅营养丰富，而且还具有很高的食用价值及药用价值，可以用来熬水食用，那么白萝卜熬水喝止咳吗？

白萝卜熬水喝止咳吗

白萝卜熬水喝有一定的止咳作用。

白萝卜性寒味辛，入肺胃经，有滋润肺燥、止咳化痰的作用，但是咳嗽的种类有很多种，白萝卜熬水主要是用于咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤，身热等症状的肺热咳嗽，不过白萝卜只是有辅助治疗咳嗽的作用，不能完全依靠吃白萝卜止咳。

白萝卜水止咳的做法

1.准备1个白萝卜、蜂蜜或者是冰糖。

2.将白萝卜清洗干净后，切成片状，然后再放入锅中，加入适量的清水熬煮。

3.白萝卜熬煮至软后，加入适量的冰糖，待冰糖完全融化后，搅拌均匀就可以食用了，如果准备的材料是蜂蜜，那么应等白萝卜水变得稍凉时，再混入蜂蜜，调匀食用。

白萝卜熬水止咳的注意事项

1.阴盛偏寒、脾胃虚寒体质的人群不宜喝白萝卜熬水。因为白萝卜性寒凉，这两类人群食用了白萝卜，可能还会加重体内的寒气，使身体更加虚弱。

2.在喝白萝卜水的时候，不要与党参、黄芪、熟地黄、制何首乌等补药一起食用，以免降低药效。

3.白萝卜不宜放太久在煮。买回来的新鲜白萝卜应该尽快食用，不然放久了，白萝卜中就会分泌带有苦味的物质，使白萝卜变苦。

4.白萝卜止咳最好生吃。虽然说白萝卜熬水有一定的止咳作用，但是白萝卜生吃时的止咳效果更好，最好是可以将白萝卜榨汁饮用。

白萝卜熬水的其他作用

白萝卜有“秋后赛人参”的称号，所以作用可不是只有止咳化痰，还具有消化积食、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的作用，所以秋季应该多吃点白萝卜哦！

小贴士

白萝卜中含有多种维生素及营养物质，更适合直接生吃，生吃有利于吸收营养，而经加热后的白萝卜虽然口感上比较好，但是却流失了很大一部分营养。