1、夏天奶粉结块了要看情况能不能吃。正常奶粉应是松散柔软的，如果奶粉中出现的小块是轻轻一敲就散开的，这种小块不会影响奶粉质量，食用起来不会有影响，可放心食用。若是结块又硬又大，可能是因为受潮发霉，食用后很容易会引起腹部不适的情况，不能再食用。

2、夏季雨水较多，南方空气湿度大，奶粉保管不好可能导致奶粉结块。建议消费者打开奶粉包装食用后，袋装要夹紧开口处，且建议7天之内使用完。听装要盖好盖子且建议30天内使用完；购买袋装奶粉建议检查一下包装是否漏气，如漏气易吸水结块，可让促销员进行调换。