1、可以把腌制好的萝卜干装进一个真空袋内，但要把里面的空气抽出来，这种方法一般可以保存12个月左右。

2、浸泡法腌制的萝卜干，则需要装在坛子里面，每放一层萝卜干，就必须要覆盖一层盐，将其密封保存即可。