1、可以用用薄膜袋密封，能保存比较长的时间。如果没有开箱，因为包装时有保护措施，本身是可以保存比较长时间的，如果打开了，就需要再采取一些密封措施。放在阴凉常温的室内就行。

2、胡柚立冬前后采摘，自然存放即可保鲜至次年4-5月份，贮藏后果实汁味更浓，品质尤佳。大都也11月后开始大量上市。

3、胡柚果实美观，呈梨形，圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6cm，可食率约70%。