1、石榴中含有生物碱，而这些生物碱会促进石榴中的色素进行染色，并且石榴中的汁液在暴露出来后与空气接触发生氧化反应，所以手上就会出现变黑的情况。

2、石榴最快捷的食用方法就是直接吃，将石榴果肉全部剥出来后就会很方便食用，吃的时候也能大快朵颐。