1、把鲜海参洗干净。

2、用剪刀把海参肚子煎开，把海参肚子里的肠子、筋、嘴去掉。

3、放水里煮沸5分钟。

4、把水和海参倒进暖瓶，放置12小时取出。

5、用保险膜包起海参放进冰箱冷冻就可。

6、想吃时，取出海参，用热水一烫直接可以吃。

7、煮熟前海参不能沾油，最好早晨空腹吃，最容易吸收。