豆浆是中国传统的早餐饮品,豆浆的营养丰富,特别是豆浆里面的大豆异黄酮对女性朋友来说是天然的雌激素,所以,女性朋友们可以每天喝一杯豆浆,对于学生党和上班族来说,早上的时间可是争分夺秒,所以有人就想出了用保温杯装豆浆的办法?那么,保温杯装豆浆好吗?
不锈钢保温杯可以装豆浆吗
可以装豆浆,但不宜过久保存。
豆浆可以用不锈钢保温杯装,但是要注意的是:豆浆不能长时间装在保温杯里面,豆浆中有植物蛋白质,长时间放在保温杯中容易产生变质。
保温杯装豆浆的坏处
容易产生变质
豆浆中有植物蛋白,是“植物豆浆”,豆浆在保温杯中是处于恒温状态,长时间放在保温杯中容易产生变质,发出恶臭或者馊馊的味道。
口感发生变化
现磨的新鲜豆浆口感比较甘醇,会有浓郁的豆香味。一旦长时间放在保温杯中会破坏豆浆的味道,让口感变得很差。
新鲜豆浆可以保存多久
豆浆里面有丰富的营养物质,一般新鲜的豆浆要在两个小时以内喝完,在密封状态下很容易产生变质,就要在一个小时以内喝完。
豆浆用什么装比较好
豆浆用瓷器、高硼硅玻璃装比较好,最好不要用塑料容器装豆浆,豆浆是热的,塑料里面的塑胶容易产生化学反应,所以,最好用瓷器和高硼硅玻璃装豆浆,不要用塑料装豆浆。
热豆浆可以用保温瓶吗
豆浆不能放在保温瓶里存放,这样会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变质,影响人体健康。
豆浆可以加红糖吗
豆浆是绝对不能加红糖的,因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生变性沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且喝了对身体也是无益的。
豆浆冷藏好吗
建议立即喝掉,这样养生价值最高。
豆浆最好是在做好以后2小时内趁新鲜喝完,另外,生豆浆饮用前要彻底煮沸,即便是煮好后又冷却放在冰箱的豆浆也不建议拿出来就喝,太凉喝下去会刺激胃引起胃痉挛性疼痛。
豆浆可以放冰箱保存可以放多久
如果把新鲜的豆浆放在冰箱则可增加存放的时间,然而,冰箱并没有杀菌功能,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖,建议放在冰箱的时间也不要超过24小时。