1、原因：微波里的微波碰上金属制品将发生短路和反射现象，如果把食物盛在金属容器里加热，即使烧上一个小时，容器中的食物温度也不会升高，这是因为微波遇到金属容器后立即全部反射回去，食物得不到热源加热，更危险的是因为高频微波全部反射回去，就形成了电子技术上的高频短路，这会导致发射微波的电子管阳极产生高温，烧到发红而爆炸；

2、微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，而微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且微波一碰到金属就发生反射，金属不能吸收或传导它，微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量，而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。