很快就要立秋了，立秋之后好像有个秋老虎，秋老虎什么意思？秋老虎要吃人是什么意思？下面一起来看看吧！

秋老虎什么意思

我们将立秋之后仍然很热的天气状态称之为“秋老虎”。

秋老虎发生在立秋节气之后，从常规理解上来看，立秋之后就已经进入了秋天，天气应该要逐渐的转凉，但是高温杀了一个回马枪，带来了比盛夏还要炎热的天气，像一只老虎一样蛮不讲理、霸道专制，所以，我们称之为秋老虎。

秋老虎要吃人是什么意思

秋老虎期间温度十分的炎热，简直要被吞噬了的意思。

立秋之后，天气十分的炎热，而且今年闰中伏，秋老虎时间的增加，会使秋老虎停留的时间加长，极有可能会出现秋后久晴无雨的现象，此时暑伏逼人，秋老虎又来势汹汹，但是只要注意生活作息和饮食规律，秋老虎也是可以降服的！

秋老虎形成的原因

立秋之后西太平洋的副热带高压逐渐向南移动，但同时向北抬头，高压控制下天空常常出现晴空万里、蓝天少云的现象，此时日照强烈，气温上升，这种气候情况国外也有，欧洲称之为“老妇夏”，北美称之为“印第安夏”都是闻之心碎的回热天气。

秋老虎吃什么

苦瓜

苦瓜中含有维生素、矿物质、微量元素、奎宁、类胰岛素等营养成分，是一种药食两用的蔬菜。

秋老虎的时候正是苦瓜成熟的季节，因此，秋老虎的时候吃一些苦瓜，帮助身体降火，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以增进食欲、健脾开胃，有利于身体消化和改善胃口不佳的情况。

黄瓜

黄瓜中含有大量的碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、核黄素、烟酸等营养成分，食用后对身体很有补益。

黄瓜是暑伏的代表性食物，这个时候的黄瓜水分最多、营养价值最为丰富，可以炒着吃、炖着吃、凉拌吃、生吃，而且老少皆宜，并无特殊禁忌人群。

西红柿

西红柿中含有大量的维生素、矿物质、胡萝卜素、糖类物质、番茄红素、果酸、谷胱肽等营养成分。

此时正是西红柿成熟的季节，西红柿营养丰富，食用后有清热健脾、养胃杀菌、美容养颜、减肥瘦身的功效，因此，秋老虎的时候不妨经常吃一些西红柿，养颜又养生。

芹菜

芹菜是一种富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、矿物质等营养成分的食物，是一味药食两用的蔬菜。

芹菜是一年四季都有的植物，秋老虎的时候也可以用很便宜的价钱买到芹菜，如果不排斥芹菜味的话，日常可以将芹菜放在菜肴里面，有不错的养生保健价值。

秋老虎养生食谱

西红柿鸡蛋面

食材新鲜、营养丰富。

材料：西红柿、鸡蛋、新面。

做法：1，将西红柿洗干净、切成小块备用。

2，在锅里倒入少许油，然后将鸡蛋打开，炒成蛋花后盛出。

3，热油将生姜爆香，然后倒入西红柿进行翻炒，西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。

4，倒入少许的水，煮五分钟左右。

5，将新面下水煮，煮两分钟左右就可以出锅了。

啤酒鸭

凉夏降暑、滋养身体。

材料：鸭肉、啤酒、调料若干。

做法：1，将鸭肉洗干净后切块备用，土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。

2，冷水煮鸭子，放入葱姜蒜一起煮开，煮沸后捞起鸭子，洗干净后沥干。

3，锅内放油，放入鸭子进行煸炒。

4，鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。

5，倒入啤酒煮开，小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。

6，等土豆软了之后，大火收汁即可出锅。

红烧鸡肉

补充能量、改善食欲。材料：鸡肉、洋葱、其他调味品若干。

方法：1，将鸡肉洗干净、切块后备用。

2，热油放入葱姜蒜等调味品，炒出香味后将鸡块放入其中。

3，翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。

4，加入清水，中火烧20分钟左右，然后小火烧10分钟。

5，出锅前放入养成和青椒。

6，装盘出锅。

秋老虎喝什么茶

菊花普洱罗汉果茶

材料：菊花25克，罗汉果2枚；普洱茶40克。

做法：

1，将上面材料打碎成细末，混合均匀。

2，每次取15克，放入小茶包，冲入沸水，加,盖闷泡10分钟即可饮用

功效：罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效，菊花能清肝降火。本茶适用于肺热痰火咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等。

忍冬竹叶荷叶饮

材料：忍冬、竹叶、荷叶、夏枯草、扁豆、藿香、佩兰、甘草。

做法：将这些材料放在锅中，一起煮水，煮沸后过滤渣滓，留水饮用。

功效：清热解暑、减肥瘦身。

秋老虎怎么养生

多喝水

秋老虎的时候身体出汗多，因此要及时喝水，不要等口渴的时候再喝水，而是时不时就去喝喝水，早晚喝一些凉茶或者绿豆汤也是极好的。

避开最热的时候出门

夏天白天非常热，因此，需要避开最热的时候出门，除非必要最好是晚上出门，这样可以避免中暑。

出门做好防备

秋老虎时节如果要出门，最好是带上遮阳帽、打上太阳伞、戴上墨镜、脸上涂好防晒霜，这样可以避免晒伤、预防暑热。

怎么防秋燥

根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等；水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等；另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。

润肺养肺是防秋燥重点

对于身体强壮的人，出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。

秋季养生小知识

多吃易消化的食物

在秋天不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒，可以适当的多吃一点容易消化的食物，对于肠胃有较好的保护作用，例如，酸奶、豆浆都属于营养含量高，容易消化的食物。

多吃薯类

秋天可以多吃一点薯类食物，例如，红薯、芋头、马铃薯。在这些薯类食物中有较多的维生素B、镁元素、钾元素，对于身体保健好处极多。

多吃果类

进入秋天，对于瓜类要少吃，适当的可以多吃一点果类。例如：猕猴桃、杨桃、香蕉、山楂、石榴等均有养肺润燥生津之功。

防感冒

在“秋老虎”这样的天气里，人们容易放松对寒凉的警惕性。特别是在夜晚，可能上半夜时还是闷热难当，但下半夜或凌晨时就有可能转凉，因此，早晚要注意加衣，不要赤膊露体，防止受寒。

适锻炼

慢跑、游泳、各种球类、登山、散步、太极拳、健美操、健身舞等，循序渐进，持之以恒，能达到保健强身的作用。