海螺尾部到底能不能吃 海螺尾部能吃吗

生活常识2022-03-06 20:14:08佚名

海螺尾部不能吃。海螺尾巴那里不是肉,而是内赃。里面有沙土,肠子。在海边城市不少人不去海螺的尾部,其实海螺尾部是海螺的排泄部位,里面会含有杂质,而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位,也就是海螺脑,会分泌麻痹性的贝类毒素,这种毒素耐热、耐酸,不易破坏。所以吃海螺,最好两部位都去。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看