1、不建议早上空腹吃红薯。

2、红薯本身含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。而且，红薯中含有单宁和胶质物质，空腹食用会刺激胃壁，分泌更多胃酸，引起烧心等更多的不适感。另外，红薯中缺乏蛋白质和脂质，因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用，才能保证营养均衡。