紫甘蓝是转基因蔬菜吗 千万别被它的外表迷惑了

生活常识2022-03-06 01:43:34admin

在日常生活中,吃一些紫色食物是非常好的,不过很多人担心紫甘蓝是转基因食物,下面就给大家介绍一下紫甘蓝,一起来看看紫甘蓝是否是转基因蔬菜。

紫甘蓝是转基因蔬菜吗

紫甘蓝不是转基因蔬菜。

紫甘蓝属于十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是两年生草本植物。之所以呈紫色,是因为它富含花青素,这是一种很好的抗氧化物质,并非是转基因蔬菜。

紫甘蓝原产于地中海沿岸,营养价值非常高,含有非常丰富的矿物质和维生素,尤其是维生素C、U、E及B族维生素。

紫甘蓝是转基因蔬菜吗 千万别被它的外表迷惑了

吃紫甘蓝有什么好处

1、 促进排毒排便

紫甘蓝富含膳食纤维,每100克紫甘蓝就含有3克纤维素,吃紫甘蓝,补充纤维素,可以促进肠胃蠕动,促进排毒排便。

2、 滋润皮肤

紫甘蓝富含铁元素和维生素E,吃紫甘蓝,补充铁元素和维生素E,可以滋润皮肤,养颜美容,避免皮肤干燥,还可帮助治疗皮肤病。

3、 保护骨骼的健康

紫甘蓝富含钙质,每100克紫甘蓝就有100毫克钙质,吃紫甘蓝,可以补充钙质,保护骨骼的健康。

4、 调节人体酸碱平衡

紫甘蓝富含磷,每100克紫甘蓝就有56毫克磷,吃紫甘蓝,可以补充磷,调节人体酸碱平衡。

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