1、菠萝的果肉是酸酸甜甜的，很多人都特别喜欢吃菠萝，但是菠萝皮其实是不建议直接使用的，因为菠萝皮当中的营养价值不是特别的高，而且口感相对来说也不是特别的好吃。

2、当然如果硬要吃的话，也是可以食用的，最好是将菠萝果肉和菠萝皮同时放入倒榨汁机当中榨汁，前提是要将菠萝皮清洗干净。当然在菠萝皮当中还是含有一些营养物质的，如果榨汁使用的话，也是可以接收到其中的一些营养的。