1、在饮食前有剧烈情绪变化引起肝气郁结，从而影响脾胃功能，大多数食欲受到较大影响，甚至严重影响身体正常代谢，此外就餐环境对人情绪也有比较大影响。

2、食物形、色、味对人的食欲影响非常大，同样的食物烹调方法、制作方式、使用餐具不当，对食物调料搭配不当都可严重影响人的进食欲。

3、有些人群由于疾病因素经常要食用药物，无论是苦寒药物还是滋补药物，长期应用都可能对胃肠道产生较大影响，刺激胃肠道产生炎症等变化，多数久病人群食欲都不好，食量有限。不建议抑制食欲，对于体重过重的人适当抑制有好处，可控制体重，但要适当。