饺子皮的吃法有做披萨、春卷、煎饺、油泼面、饺子皮拉面、蒸饺、馅饼、烧麦、生煎、油炸、做春饼皮、做葱油饼、手抓饼、香蕉派、面片汤、饺子皮。披萨可以做成奶酪小披萨、虾仁小披萨、培根小披萨等。烧麦可以做成鸡蛋虾仁烧麦、香菇烧麦、糯米烧麦、三丁烧麦、京味烧麦、素馅烧麦等。吃法远不止30种。

饺子皮可以做成葱油饼，做法是先把饺子皮每一层都抹上食用油、葱花、盐、花椒粉等佐料，将5张饺子皮叠在一起，然后擀成圆饼，在锅中煎熟即可。

饺子皮可以做成油泼面，做法是把每一张饺子皮抹上食用油，然后醒发5分钟，然后用手拉成长条，在锅中把面条和油菜煮熟，捞出沥干水分，盛入碗中，加入盐、生抽、辣椒粉、花椒粉、蒜末，浇上热油，快速的拌均匀即可。