功能更强大的一点的微波炉是可以做面包的，但是做出来的效果肯定是比不上烤箱的，因为微波炉是一种靠水分子振动发热整体加热的手段，烤出来的面包很容易出现又干又硬的情况，一点都不蓬松。

　　微波炉可以做面包吗

　　现在在家做面包也是一件非常容易的事情了，有的人只用电饭锅就可以搞定。微波炉在我们日常生活中接触较多，用它来烤面包是否可行呢?

　　从功能上来讲，微波炉烤面包是可以的，不过效果并没有那么理想，还比不上电饭煲。可以拿微波炉来做蛋糕，效果比做面包更好。

　　微波炉有哪些用途

　　1、食物加热

　　微波炉最常用也最普通的用法就是给食物加热，几分钟将冷饭冷菜加热好，十分方便快捷。

　　2、给干货除湿

　　如果家里要储备一些干货，比如蘑菇、鱿鱼干、花生等，这些食物如果没有很好的晒开，很容易发霉，我们可以用微波炉给干货除湿，让它们的存储时间更久。

　　3、解冻冷冻食品

　　某些冷冻食品在加工之前需要解冻，自然解冻很浪费时间，但用微波炉加热解冻只要几分钟，方便快捷，还不会破坏食物的质感。