生态养殖是利用无污染的生态资源和生态技术，进行有规模的养殖，生产出绿色环保的食品。它与家庭养殖的区别在于：生态养殖是存在于散养和集中化养殖之间的一种有规模的养殖方式，它不仅有散养的特点，也有集中化养殖的特点；家庭养殖的规模相对较小，投资少，见效快，设施简单。

一、什么是生态养殖

生态养殖是利用无污染的生态资源域如水域、江河及天然饲料，或者是利用生态技术，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，不施肥、不洒药，目的是生产出无公害绿色食品和有机食品，实现生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。

二、生态养殖和家庭养殖的区别

1、生态养殖

（1）是有别于农村一家一户散养和集中化、工厂化养殖的一种养殖方式，是介于散养和集中化养殖之间的一种有规模养殖方式。

（2）特点：畜禽产品品质高、口感好；饲养量大、生长速度相对较快、经济效益高。

（3）要做好生态养殖，需要注意： 生态养殖的禽畜一般都是在散养在空旷且自由的环境下，所以排出的粪便也会随处可见，如不能及时清理掉，便会造成环境污染和细菌传播，同时也会造成饲养员的经济效益和人们的健康问题，因此要应及时清理禽畜的粪便，减少对环境污染和保证环境卫生。

2、家庭养殖

（1）指以家庭成员为主要劳动力，投资少、见效快，规模相对较小，设施简单，自动化程度较低，劳动强度较大。

（2）目前家庭养殖表现为两大特点：集中化养殖方式、农村专业户养殖方式与农村个体家庭式散养方式并存；公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存。