畜牧业主要会对环境造成大气污染、土地污染和水污染，以大气污染为例，空气中大量的病原微生物基本都是由养殖场所排出的粉尘所产生的，经过空气的传播后，病原微生物会散播到环境中，随着养殖场的扩大，病原微生物的污染面积以及危害性也在不断的扩大与加强，从而使环境越来越差。

一、畜牧业对环境的影响

1、大气污染

（1）养殖场所排出的粉尘中有大量的病原微生物，这些病原微生物会由空气散布到周围环境中，随着养殖场面积不断的扩大，所污染的范围也越大，危害性也不断增强，使得环境越来越差。

（2）畜禽的粪便中会含有并没有完全被消化的饲料，未完全消化的粪便经过空气发酵后会产生甲胺、硫化氢以及氨等有毒气体，粪便的恶臭会吸引并滋生大量的蚊蝇，不仅影响环境也会影响畜禽的生产质量。

2、土地污染

（1）当未完全消化的畜禽粪便混入土壤后，粪便中的有机物会被土壤中的微生物分解，其中一部分粪便可用于改良或者净化土壤，剩余的粪便会被植物吸收利用，但如果进入土壤的粪便超出了土壤自身净化的承受范围，就会产生厌氧发酵或者亚硝酸盐等有害的恶臭物质，不仅会改变土壤的性状，还会使其失去了原有的净化功能。

（2）畜禽粪便进入土壤后所产生的铁、铜、微生物等物质，除了会破坏土壤自身结构外，也会影响人们所居住的环境。

3、水污染

散养畜禽所排出的粪尿中，含有浓度较高的病原微生物、有机物、重金属、磷等有害物质，如果不对其做安全处理，这些粪便经过土壤吸收和雨水冲刷后，就会流入周边的水塘，河道或者湖泊、地下水道等地方。而且尿液中的含有的有机物会使水体失去自净能力，造成水源污染，导致水质变差，影响人类正常的生活。

二、乳畜业和畜牧业的区别

1、概念不同

（1）乳畜业：随着城市的发展所产生的一种面向市场的农业地域类型。

（2）畜牧业：属于农（种植业）林牧渔中的一种，并不属于农业地域类型。

2、生产方向不同

（1）乳畜业：乳畜业农场多分布在大城市周边，主要以加工的乳制品为主的农场分布在离城市较远的地方，乳畜业农场既能种植优质牧草，也可种植饲料作物。

（2）畜牧业：除了通过人工饲养的方法得到乳汁之外，还需要得到动物皮毛、肉、角、蛋等产物。