1、选点养殖：田螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所要求不高，农村许多沟渠、水田泽地、池塘都可放养。2、种螺搜集：田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。3、放养繁殖：田螺的最适生长温度为20～25℃，若低于15℃或高于30℃时田螺便停止摄食，10℃以下便入土冬眠。

一、养田螺技术

1、选点养殖

（1）田螺的抗逆性非常强，疾病也很少，繁殖率高，对养殖场所要求不是很严格，农村的很多沟渠、水田泽地、池塘都可进行放养。

（2）如果选择开阔的池塘养殖，水面上可以放养一些红萍、水浮萍、水葫芦等遮荫，池中还要插上竹竿、木条等供田螺栖息。

（3）这样既可收水上绿肥做饲料，又可饲养田螺增加收入。

2、种螺搜集

（1）田螺一般是自然繁殖，人工养殖可以从水田、茭白地、浑水沟渠里面拣拾或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。

（2）一般体重15-25克的田螺就可以达性成熟，在温度15°C以上就能进行繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。

3、放养繁殖

（1）田螺的最适生长温度为20-25°C，如果低于15°C或高于30°C田螺就会停止摄食，10°C以下会入土冬眠。

（2）长江以南3-11月可以进行放养，如果在自然区域内放养，每平方米可以投入11个种螺（3公8母）。

（3）如果挖水池进行单一养殖，每平方米可放100-500个，水层深度以0.8-1米为宜，池底保留1层10cm以上的淤泥，这样方便田螺进行爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养就能进行自然繁殖。

4、投料饲养

（1）田螺属于杂食性动物，可以给其投喂米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料，它一般以水生植物类、土壤腐殖类、蔬菜瓜皮等为主食。

（2）如果在肥沃水田，鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，可少投或不投饲料。

5、繁殖管理

（1）田螺属于胎生动物，南方每年4-5月和9-11月是繁殖期，雌螺一般是分批产子，每只田螺每次可以产20-30个小田螺，母螺产仔后大概14-16个月才能再次繁殖。

（2）刚产出的小螺重0.5-1.5克，养6个月后可达3-5克以上，9个月就可以达9克左右。

6、捕捞收获

（1）田螺在捕捞时一定要有选择的捞取成螺，多留母螺，可以分批收获。

（2）盛夏、初秋水温比较高，中午田螺一般是躲在泥土、草丛里面，一定要在早晨、傍晚进行拣拾，也可排水拣拾。

（3）每放养100个母螺，年产量就可达100公斤。

二、田螺吃什么东西

1、田螺主要以植物性饲料为主食，食物包括浮萍、水草、藻类、米糠、豆饼之类的饲料。在人工养殖时一定要以人工饲料为主，天然饲料为辅，同时不能轻易更换饲料。因为田螺对饲料有选择性，一旦更换饲料就会容易导致它短期绝食，甚至造成田螺互相残杀的现象。

2、田螺是软体、卵胎生动物，田螺也被称为中国圆田螺，属于软体动物门、腹足纲、中腹足目、田螺科、圆田螺属。南方每年的4月-5月和9月-11月是田螺繁殖期，雌螺一般是分批产子，每只田螺每次可产20-30个小田螺。母螺产仔后，一般需要14-16个月才能再次繁殖，刚产出的小螺重0.5-1.5克，养6个月后可达3-5克以上，9个月可达9克左右。

3、田螺一般栖息在水源的边缘或者依附在水生植物上，它比较喜欢在温暖的环境下生活，喜阴怕阳光直射。田螺白天活动量比较少，主要活动是在傍晚时分，当遇到危险时它们会将头部缩回壳内并下沉到水底。田螺在水温达到28°C以上时活动比较频繁，当水温超过45°C时，就会导致田螺死亡。