将活蝎子装入袋中封好口，放入冰箱冷冻即可，或者找个闲置的饭盒，将蝎子放在饭盒中，盖好盖子，再放入冰箱速冻。需要食用时将蝎子取出洗净再进行烹饪即可。

温馨提示：蝎子属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。