牛排配菜有哪些(西餐牛排配菜有哪些)

三农助农2023-02-11 16:02:09未知

牛排配菜有哪些(西餐牛排配菜有哪些)

牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。牛排的配菜有很多种,选其中1-2种搭配最适宜,除了有美观的作用外,还可以起到解腻的作用。吃牛排还可撒上一层芝麻,再搭配一些孜然酱或番茄酱更好。

牛排配菜有哪些

牛排配菜有哪些

牛排的配菜一般可以采用薯类+蔬菜类+意面三样搭配,三样中荤素搭配,也有面点主食,这样也是最科学的搭配方法,推荐是用一块牛排,小半个土豆,搭配两颗西蓝花和一团意面,烤熟的牛排上淋上黑椒汁,风味无穷。

  番茄+生菜搭配

番茄和生菜是蔬菜中的低热量食物,搭配牛排制作成地热量食物,适合减肥人食用。将西红柿上陌上橄榄油,撒上黑胡椒,直接和牛排一起烤熟,生菜洗净后焯水就可以直接吃了。

  沙拉之王芥蓝+洋葱

芥蓝是南方人很喜欢吃的一种蔬菜,多用于凉拌蔬菜沙拉中使用,也是沙拉中必备的凉拌菜品。芥蓝和洋葱一起作为牛排的配菜,伴随着烤熟的牛排,洋葱有着甜味,芥蓝有些许苦荞味,正好中和了牛排的油腻和浓烈。

  任意搭配牛排配菜

牛排的配菜通常都比较的简单,可以任意选择一些自己喜爱的蔬菜,能烤的就同牛排一起烤制,不能烤的就焯水或者洗净生吃,用牛排的余温加热也行,喜欢吃高蛋白的人,可以在牛排中用鸡蛋作为配菜,半面熟或者全熟的鸡蛋都不错。

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