先将红枣、生姜切成碎末,然后加入红糖以及泡好的生姜水均匀搅拌,用小火在锅中慢炖2个小时,然后冷却后盛装在玻璃容器中,等待一定时间的风干后,就能变成块状的姜汁红糖。需要食用时,取一定量加入开水冲泡即可,姜汁红糖水有暖身养胃,驱寒除湿的功效。
姜汁红糖怎么熬成块
姜汁红糖具有很高的医药价值,其做法和所需的原料都非常的简单,非常适合自己在家制作食用。一般姜汁和红糖可以煮成汤汁直接饮用,也能熬成膏状在冷却成块后长期存放,需要饮用时取一定量再加热水泡成糖水喝即可,非常的方便,下面就来看看如何制作姜汁红糖块吧。
准备材料:老姜、枸杞、红糖
方法步骤
1、先将红枣去核,生姜去皮洗净
2、然后将红枣和生姜切成碎末
3、取一些姜末浸泡在清水中,
3、将红枣和生姜碎末、红糖、生姜水倒入锅中
4、均匀搅拌后再用小火慢炖2个小时
5、熬制好的姜膏要盛装起来
6、姜膏经过一段时间的风干后就会变成块状
姜膏能补充人体所需丰富的营养物质,需要时取一定量的姜汁红糖块溶于水中就能饮用。姜汁红糖水有暖身养胃、止咳化痰的功效,经常饮用还有补血益气,促进血液循环的作用,对于生理期的女性朋友,更有缓解腹部疼痛等症状的作用。