牛的四个胃分别为为瘤胃（又称为草胃）、网胃（又称为蜂巢胃）、瓣胃（又称为重瓣胃或百叶胃）、皱胃（又称为真胃）。其中，瘤胃在四个胃中容积最大（约占全胃容积的80%），主要用于储存食物；网胃是四个胃室中最小的，约占全胃容积的5%，主要用于过滤食物中的杂物；瓣胃约占全胃容积的7%，主要是将瘤胃、网胃中送来食物中的粗糙部分阻留，然后进一步加以磨细；皱胃约占全胃容积的8%，主要是分泌胃液消化食物。

一、牛的胃分别叫什么

牛胃由四部分组成，分别为瘤胃（又称为草胃）、网胃（又称为蜂巢胃）、瓣胃（又称为重瓣胃或百叶胃）、皱胃（又称为真胃）。

1、瘤胃

牛的第一个胃，是反刍动物独特的消化器官，在四个胃中容积最大（约占全胃容积的80%），大部分位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，少部分位于腹腔右侧。

2、网胃

牛的第二个胃，约占全胃容积的5%，是四个胃室中最小的，位于瘤胃前部。

3、瓣胃

牛的第三个胃，约占全胃容积的7%，呈两侧稍扁的球形，位于腹腔前部右侧，前通蜂巢胃，后接皱胃，具有承上启下的作用。

4、皱胃

牛的第四个胃，算得上是真正意义上的胃部，约占全胃容积的8%，呈前端粗、后端细的弯曲长囊。

二、牛的胃分别有什么功能

1、瘤胃

瘤胃的主要功能是暂时储存食物，是饲草料的贮存库，也是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。

2、网胃

网胃的主要功能是将食物中的杂物进行过滤，就如同筛子，起到了过滤的作用。其内壁布满了一个个蜂窝状的六边形突起，牛吃进的重物，如石子、钉子、铁丝等便会存在里面。

3、瓣胃

瓣胃的主要功能是阻留瘤胃、网胃中送来食物中的粗糙部分，进一步加以磨细，然后将较稀部分输送到皱胃中，同时吸收大量水分。

4、皱胃

皱胃的功能与单胃动物的胃相同，可分泌胃液消化食物再送入小肠，进一步消化吸收，因此被称为真胃，同时也被称为腺胃。