时间:2023-04-23人气:作者:佚名
回答菱角主要生长在湖泊中,而菱落在泥中,易生长,每年3月左右生蔓延长,叶浮在水上扁且有尖,很光滑,叶下有茎,5-6月左右开小白花,在夜里开放,白天合上,随月亮的圆缺而转移。其果实常见的形状:没有角、两角、三角、四角等,角中带刺,尖细而脆,长在角尖。
一、菱角长在哪里
1、菱角一般生长在温带气候的湿泥地中,如池塘、湖泊、河沟、沼泽地。气候不宜过冷,较佳生长温度为25-36℃,水深为60cm。菱角在每年3月左右生蔓延长,叶浮在水上扁且有尖,比较光滑,叶下有茎,5-6月左右开小白花,在夜里开放,白天合上,随月亮的圆缺而转移。其果实常见的有:无角、两角、三角、四角等,角中带刺,尖细而脆,长在角尖。
2、菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区,但只有我国和印度进行了驯化和栽培利用,我国的大部分水域都有菱角的身影,长江中上游陕西南部,江苏、安徽、湖南、江西、浙江、福建、广东等人工栽培。而野生的菱角在河北、河南、山东等地的湖泊、河沟等水域较多。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。
二、菱角的营养价值
1、菱角又名水栗、腰菱、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,以及多种维生素和微量元素。
2、菱角肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。
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