时间:2023-08-29人气:作者:佚名

山竹的成熟时间一般是五月至九月,挑选时应该挑中等偏小的,新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色,若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。

山竹果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。挑选山竹时,一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间长了,不新鲜。通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小。
山竹是长在树上的,山竹要生长十年的时间才能结果,果实产量较少。生长山竹的树高可达20米,树龄也比较长,能活70年以上。它属于典型的热带雨林果型的果树,在温度为25-35度,湿度在80%左右的环境下才可旺盛生长,从栽培到结果要七八年的时间。
山竹是东南亚的特产,原产地是在东南亚,目前在泰国、马来西亚、缅甸、菲律宾等地区有较多的栽培,属于名贵水果。种植山竹的时候,要满足土壤条件、气候条件、湿度条件及光照条件。土壤要含丰富的有机质,并且土壤要深厚透气。种植地区温度要在20-25℃之间。
不和寒凉性食物同时食用
山竹属于凉性水果,所以日常生活中要避免将山竹和其他寒凉性食物同时食用,不然就会增加体内的寒凉之气,从而对脾胃造成损伤。
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