乌鸡的生物学特性主要有哪些（乌鸡的特征和特点是什么）
时间：2023-05-19人气：作者：佚名
鸟鸡是我国珍贵的药用鸡种，明代医学家李时珍的《本草纲目》一书中就有记载：泰和老鸡，甘辛热无毒……产于江西泰和、吉、永诸县。俗传老鸡能发小儿疮，家家畜之。乌鸡对人体有滋养补中的作用，是主治妇女身体虚弱，经血不调、崩漏带下的良药。以乌鸡为原料的中成药在我国唐、宋时期已有应用。到明末时期，乌鸡更成为官庭秘方白凤丸的主剂。随着人民生活水平的不断提高，对乌鸡的需要量和重视也日益加强，目前全国有十几个省、市养有乌鸡，同时引种范围仍在不断扩大，不久将来，乌鸡将会成为遍及全国的重要鸡种之一。
乌鸡属于鸟纲，鸡形目，雉科的动物。
乌鸡体型小，雄性成鸡体重不超过2千克，雌性在1-1.5千克以下。与其他鸡明显不同的是：头小颈短，眼黑色，冠小翅短，毪翔能力弱，全被白羽，腿短而呈黑色，毛多而密，距为分叉状，皮肤、骨膜皆呈黑色，肉乌褐色，下颌及两颊生有细而短的许多羽毛，冠后并长有缨状羽丛，头两侧各有一个绿色耳绛。
乌鸡原产于我国江南地区，幼体发育期要求较高的环境温度，较其他家鸡个体生长发育慢，杂食性，采食能力强，成鸡为放牧型，能较多地利用青绿饲料；产蛋母鸡具有很突出的就巢性，每产蛋十几枚就出现就巢行为，停产20-30天。所以，年产蛋量少，平均年产卵在80枚以内，个别高产者可达120枚，平均卵重41克，最大53克，卵壳多为棕色或白色两种。成鸡对环境的适应性尚强，但雏鸡阶段比较娇弱，雏鸡出壳平均体重为25.82克。
乌鸡所含营养丰富，其最突出的是含有丰富的氨基酸，量多质优，特别是赖氨酸，缬氨酸等更多于其他鸡种。
最新文章
随着越来越多的人外出务工，乡村地带留下了大量的市场空白。大家其实可以好好或利用这些空白为自己谋取不错的利润，那么目前比较稀缺的市场有哪些方面呢？在这里就给大家提供几个致富的项目1、乡村农庄城市人口外出
(0)人喜欢2023-08-30
1、新西兰兔新西兰兔是我国引入最久的兔种之一，大家通常所说的白兔就是指它。新西兰兔本身是一个繁殖能力很强的兔种，一年正常情况下都能生产近30只幼崽。目前新西兰兔在我国养殖技术属于很完善的状态，一些灾病
(0)人喜欢2023-08-30
很多人都觉得驴是一种性格很犟的生物，描写驴的词语一般是“蠢驴”、“犟驴”，其实驴并不蠢，智商也和狗差不多，之所以说它犟，这可能和它们的祖先有关，因为它们经常不愿意动，那么野驴为什么不需要修蹄子？给毛驴
(0)人喜欢2023-08-30
1、桔梗桔梗的药用价值比较广泛，很多药方上都需要用到桔梗，虽然它只是在其中起到一个辅助的作用，但是如果少了它这个药方也就没有意义，再加上桔梗还可以用来做菜，就是传统的药膳，实用性强。由于野生资源的缺乏
(0)人喜欢2023-08-30
-
随着越来越多的人外出务工，乡村地带留下了大量的市场空白。大家其实可以好好或利用这些空白为自己谋取不错的利润，那么目前比较稀缺的市场有哪些方面呢？在这里就给大家提供几个致富的项目1、乡村农庄城市人口外出
(0)人喜欢2023-08-30 -
1、新西兰兔新西兰兔是我国引入最久的兔种之一，大家通常所说的白兔就是指它。新西兰兔本身是一个繁殖能力很强的兔种，一年正常情况下都能生产近30只幼崽。目前新西兰兔在我国养殖技术属于很完善的状态，一些灾病
(0)人喜欢2023-08-30 -
很多人都觉得驴是一种性格很犟的生物，描写驴的词语一般是“蠢驴”、“犟驴”，其实驴并不蠢，智商也和狗差不多，之所以说它犟，这可能和它们的祖先有关，因为它们经常不愿意动，那么野驴为什么不需要修蹄子？给毛驴
(0)人喜欢2023-08-30 -
1、桔梗桔梗的药用价值比较广泛，很多药方上都需要用到桔梗，虽然它只是在其中起到一个辅助的作用，但是如果少了它这个药方也就没有意义，再加上桔梗还可以用来做菜，就是传统的药膳，实用性强。由于野生资源的缺乏
(0)人喜欢2023-08-30
