仙草冻是用仙草粉、白糖制成的，制作好后可以将它和花生、红豆、葡萄干、鲜奶、芋圆等物混合食用，制成仙草冻后可以先将它放入冰箱冷藏再食用，这样更解暑。制作仙草冻要先把仙草粉、白糖、水混合，再将它倒入沸水中熬煮，最后盛出来冷却成型即可。

制作仙草冻要什么原料

　　制作仙草冻要仙草粉、白糖

仙草冻是一种著名的福建小吃，它一般是仙草粉加糖、水熬煮而成，制作好后会凝固并变成果冻一样的状态，之后将做好的仙草冻切成块状并和花生、红豆、葡萄干、鲜奶、芋圆等物混合食用即可。

　　仙草冻可以冷藏后食用

仙草冻是一种有很好消暑效果的小吃，我们在制作好仙草冻之后可以先将它放入冰箱中冷藏一段时间，等仙草冻本身的温度降下来之后再将它取出来和其他食材混合，这样处理过的仙草冻会有更好的消暑效果。

　　仙草冻怎么做

仙草冻的制作方法非常简单，只需要先用冷水将仙草化开并加入白糖，再起锅烧水，等锅中的水沸腾后把调制好的仙草粉倒入沸水中熬煮至沸腾，最后将它盛出来放置在一旁冷却凝固就可以食用了。