保存车厘子的过程中最好不要密封，稍微敞开保存会更好。车厘子保存最好是冷藏保存，在冷藏保存的过程中不要密封，车厘子在采摘后会有一点时间的呼吸，呼吸的过程会产生水蒸气，密封的车厘子内部水分增多，更容易造成腐烂。

车厘子密封还是敞开

　　车厘子敞开保存更好

车厘子是一种比较适合冷藏保存的水果，一般刚从树上采摘下来的新鲜车厘子都是需要呼吸的，密封状态下保存的车厘子在呼吸的过程中会产生水蒸气，这些水分会堵塞车厘子表面的气孔，加速车厘子的腐烂速度。

　　车厘子保存时间

保存车厘子是一种非常容易腐烂的水果，所以不建议大家一次买太多，吃不完的车厘子可以放在冰箱冷藏室保存，敞开的车厘子基本可以保存一周左右的时间，如果密封保存，保存时间为三天左右。

　　车厘子保存方法

冷藏前，我们先挑选出熟透的果子和半熟的果子，半熟的果子保存时间更长一些，并将果子上的水分擦干，并且在箱子底部垫上纸，将箱口敞开，让车厘子可以自由呼吸，做好这些工作直接将车厘子放入冰箱冷藏保存即可。