百香果的籽可以嚼碎了吃，也可以直接食用。百香果的籽富含丰富的营养价值，将籽嚼碎，可保证人体对其营养物质的吸收；但将籽嚼碎后果汁会增加酸味，因此怕酸的人也可以不嚼碎直接吞咽。同时，百香果的做法也有很多，大家可根据自己的喜好来选择。

百香果的籽要嚼碎吃吗

百香果的籽含有非常丰富的超纤维、高级蛋白、维生素C以及氨基酸等营养价值，所以吃百香果时和籽一起吃，对我们身体的好处是非常多的。

百香果的籽比较硬，将籽嚼碎，可保证人体对其营养物质的吸收；但将籽嚼碎后果汁会增加酸味，因此怕酸的人也可以不嚼碎直接吞咽。

百香果的做法也有很多，可以直接吃或加白糖、雪碧制作成饮料，还可以加上适当的蜂蜜用来当果酱，涂抹在面包或者蛋糕上，口感也会好很多。