全国生猪均价为13.98元/公斤,较昨日猪价上涨0.01元/公斤,较上周猪价上涨0.13元/公斤,涨幅维持在0.01-0.44元/公斤,跌幅维持在0.01-0.25元/公斤。全国上涨地区较多,下跌地区较少。山东省、江苏省、新疆、河南省、北京市和辽宁省下跌,其余各省市均浮现一定幅度的上涨或持平。
外三元均价最高省份为上海市14.80元/公斤,最低省份为海南省13.00元/公斤。今天是新一周的首席天,猪价持续上涨,逼近14元关口。目前市场集体猪源供应仍多,但大体重猪偏多。市场臃适猪源偏紧,猪肉瘦肉率下降,导致居民消费意向减弱,在白条猪及猪肉零售价格持续走跌情况下,屠宰企业不得不提价收购标猪。目前华东地区猪价处全国高位,全线反弹至14元/公斤以上,外三元均价也逐渐逼近14元/公斤关口。我们预计,近期猪价仍有一定上涨空间,但受需求疲软掣肘,仍将颠簸岂止。