养殖户也要看清晰生猪价格的涨幅并不大,而且没有浮现全国普涨的态势。猪价在8月初快速上涨之后,已经持续十几天保持低迷小幅下跌态势,而近来两天的小涨态势无疑再次给了养殖户希翼,导致部分养殖户开始压栏惜售。目前市场的猪源供应不是尤其宽松,尤其是标猪供应呈现出偏紧的局面,但需要注意的是当前猪肉的消费需求依然疲软,短期内也缺乏利好因素的刺激,所以猪价上涨的空间并不大,也没有全面上涨的支撑条件。目前屠宰企业虽然压价不足但是提价有余,养殖户并不能尽全掌握话语权。
随着天气的逐渐转凉,猪肉需求会逐渐增添,尤其是秋冬是猪肉消费旺季,传统节日也相对集中。那么到了年底前后,南方居民制作腊肉、北方杀年猪等导致市场需求将显然增添,将带动生猪价格浮现一定程度上涨。所以,预计在四季度消费需求增添的情况下,猪价将浮现阶段性小幅反弹,但是反弹幅度和空间有限,建议养殖户切勿集中压栏。
今年的行情,集体处于供需平衡点附近,要是没有集中出栏,接下来猪价约摸稳定在7元左右,短期内大涨、大跌都几乎没有约摸,接下来猪市风险主要是集中出栏。对于养猪人来说,避开这些集中出栏点,就能卖到阶段性高价。要是没有前期的集中补栏、二次育肥和当下的普遍性压栏,是不存在集中出栏。
全国猪价归落下滑后再次呈现企稳走势。“金九银十”消费旺季在即,高校学生返校也在即,餐饮、食品格业较大的季节性需求量或将支撤薯价。要是此次猪肉价格成功筑底,向上反弹到8元/斤以上,预计,或将使2017年下半年到2018年上半年的猪价集体仍维持在高位。