鮰鱼(长吻鮠)是淡水鱼,它属于肉食性底层鱼类,平时会以小型软体动物、水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型鱼类等动物为食,因为具有畏光性,因此它在白天多潜伏在水底或者石缝内,晚上才会出来觅食,通常会在水体的中下层觅食,其体色为粉红色,暗灰色的背部,腹部的颜色比较浅,生长适温为13-30℃,是一种温水性鱼类。
一、鮰鱼是淡水鱼还是海水鱼
1、鮰鱼是淡水鱼,它又被称为了长吻鮠,属于底层鱼类,在白天的时候它们常躲在水底或者石缝内,待夜晚来临之后便会出来觅食,而且觅食的时候也在水体的中下层活动。
2、鮰鱼喜欢集群,而且畏光,属于一种温水性鱼类且不耐低氧,生长的适温为13-30℃,而当水体中的溶氧量低于2.5mg/L的时候,便会出现浮头现象,其体色为粉红色,背部的颜色为暗灰色,腹部的颜色比较浅,在它的头部和体侧均具有不规则的紫灰色斑块。
3、鮰鱼属于一种肉食性鱼类,平时会以甲壳类、小型软体动物、水生昆虫及其幼虫、小型鱼类等动物为食。
二、鮰鱼和清江鱼是一样的吗
1、鮰鱼和清江鱼不一样,清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼,主要包括了红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰等种类,而鮰鱼就是其中一种。而鮰鱼并不单单只是清江鱼而已,它被称作肥王鱼,除了分布在清江库中之外,还分布在长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多种水系中。
2、区别
(1)生活环境的不同:鮰鱼通常生活在水的深度比较深、石块多、水流比较缓慢的地方,而清江鱼则生长在无公害、无污染且水质清新的水中。
(2)外形不同:鮰鱼的体型粗长,腹部隆起,尾部偏扁,体重一般在1.5-2.5kg左右,而清江鱼则比较小,尾巴和胡须也比较短。
(3)口感不同:鮰鱼鲜嫩肥美,刺也比较少,而清江鱼的肉质细嫩且无泥腥味。