回答10℃的天气一般不可以种冬小麦。冬小麦的适宜播种温度为16-18℃，为培育壮苗和冬小麦顺利越冬，播种时间要合适，过早或过晚对播种都不利，当土温低于15℃时，发芽非常困难。小麦可分为冬小麦和春小麦两大类，其中冬小麦一般在每年的秋季播种，其抗寒能力较强，幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大；春小麦一般在每年的春季播种，其抗旱能力强，株矮穗大，生长期短。

一、10℃可以种冬小麦吗

1、气温10℃时一般不可以种冬小麦。适宜冬小麦的播种温度为16-18℃，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。当土温低于15℃时，发芽非常困难，大大影响了种子的发芽率。为培育壮苗和冬小麦顺利越冬，播种时间要合适，过早或过晚对播种都不利。

2、小麦可以分为冬小麦和春小麦两大类，我国以冬小麦为主。小麦在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。

二、冬小麦和春小麦有什么区别

1、种植时间不同

冬小麦一般在每年的秋季播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。春小麦一般在每年的春季播种，到了初秋时期即可收获。

2、种植区域不同

北方冬小麦区主要分布在秦岭、淮河以北、长城以南，主产省区有河南、河北、山东、陕西、山西；南方冬小麦区主要分布在秦岭淮河以南，主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。春小麦区主要分布在长城以北，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。

3、生长习性不同

冬小麦的抗寒能力较强，幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大。春小麦的抗旱能力强，株矮穗大，生长期短。

4、品质不同

冬小麦磨出的粉口感更好，每亩产量在400斤左右。春小麦口感不如冬小麦，每亩产量在500斤左右，所以春小麦主要用于饲料。