梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
花期管理:想要梨树能够多挂果的话,那么花期的管理工作则是非常重要的。梨树的花期一般是在每年的4-5月左右的时候。在进入到梨树花期之后,要及时将梨树侧枝分枝以及强枝后附件长出的芽抹除。然后在花蕾长出后,要做好疏蕾工作,将弱蕾小蕾去除。大约20cm左右保留一个花序,在花朵凋谢后半个月左右后,每个花序只保留两只果左右,将多余的疏除。疏果时首先要以病虫害果、畸形果等为主。
幼果期管理:在度过了梨树的花期之后,进入到5月中旬时,变差不多是梨树的幼果期了。在幼果期的时候,为了保证果实健壮生长,提高果实的品质,以及减少落花落果的现象。我们在开花后三周到一个半月内要做好果实套袋工作。在果实套袋之前,我们要注意喷洒一次杀虫杀菌剂,等到药液干了之后再进行套袋即可。套袋时间应在晴天进行,与施肥工作结合进行,肥料以复合肥为主,用量保持在45kg左右。
果实成熟期管理:在每年9-10月的时候,果实经过了4-5个月左右生长,也逐渐成熟了。在果实成熟期时,我们的管理工作主要以病虫害防治为主。这个时候的病虫害对果实的危害是非常大的,如果没有及时防治的话,那么对其产量影响是非常大的。其中常见的病虫害有食心虫以及卷叶蛾等。如果有病虫害发生的话,要及时将病果摘除,然后与落果一起带出果园烧毁,可用灭幼脲以及苏云菌杆菌等药剂进行防治,但是不可喷洒波尔多液等药剂,防治污染果实。
休眠期管理:在采果之后,温度逐渐下降,梨树这个时候便会逐渐进入到休眠期。梨树的休眠期一般在每年在1-3月左右。在这个时期,其管理工作主要是以清园为主。首先应将一些残枝落叶与病果集中在一起带出果园烧毁。避免病菌害虫潜伏在果园中越冬,危害梨树的生长,影响梨树第二年的花芽分化以及结果等。然后还要施入适量的肥料,保证梨树安全越冬,提高第二年的产量。