猪肉价格:年前直线拉升 年后掉头直下

三农助农2022-04-03 23:27:53未知

  受春节消费旺季的影响,年前猪肉价格直线拉升,不过,年后,猪肉市场行情开始呈现出掉头直下的态势。

  根据农业农村部对全国500个集贸市场监测,3月份第一周,全国猪肉价格每公斤47.46元,连续6周下降,同比下降19.8%。当然,这也与节后需求淡季有着很大的关系。

  从整体上来看,过去两年,由于生猪供应量持续紧张等因素影响,猪肉价格持续高位运行。但是,随着疫情得到控制,猪肉供应量稳定增长。官方数据显示,去年以来各地落实生猪稳产保供政策措施,全国生猪产能加快恢复,去年年底全国生猪存栏已恢复到正常年份的92%以上。此外,大量储备冻肉抛向市场,叠加春节过后进入传统的消费淡季,这促使市场出现供过于求的状况,并进而导致肉价出现断崖式下跌。

  基于以上行情的出现,部分养殖户认为,目前的市场行情已开始出现“猪周期”的苗头。完管产能过剩并不可能在今年出现,但是行情的震荡已然是猪市无法逃脱的命运,因此大家肯定要理性对待。

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