扁豆

三农助农2023-01-23 09:45:14佚名

扁豆

基本信息

中文学名:扁豆拼音:biǎn dòu 拉丁学名:Lablab purpureus (Linn.) Sweet别 称:藊豆、火镰扁豆、膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:蔷薇目亚 目:蔷薇亚目科:豆科亚科:蝶形花亚科族:菜豆族属:扁豆属

形态特征

扁豆

扁豆一年生缠绕草质藤本,长达6米。3出复叶;小叶片阔卵形,长5~9厘米,宽6~10厘米,先端尖,基部广楔形或截形,全缘,两面被疏毛,侧生小叶较大,斜卵形;叶柄长4~12厘米;托叶细小,披针形。总状花序腋生,通常2~4朵聚生于花序轴的节上;小苞片2,早落;花萼钟状,萼齿5,边缘密被白色柔毛;花冠蝶形,白色或淡紫色,旗瓣卵状椭圆形,基部两侧有2附属体,并下延为2耳, 翼瓣斜椭圆形,龙骨瓣舟状;雄蕊10,2束;子房线形,被柔毛,基部有腺体,柱头头状,疏生白色短毛。荚果长椭圆形, 扁平,微弯,长5~8厘米,先端具弯曲的喙。种子2~5粒,长方状扁圆形,白色、黑色或红褐色。花期7~8月。果期9月。

生长习性

扁豆

扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境,的种子适宜发芽温度为22-23℃,植株能耐35℃左右高温,根系发达强大、耐旱力强,对各种土适应性好,在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显着增产,河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培,低洼地、盐碱地不宜栽培。

药用价值

扁豆

扁豆味甘、性平,归、胃经,气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。扁豆嫩荚作蔬食,白花和白色种子入药,有消暑除湿,健脾止泻之效。

扁豆图片

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