牛猪还未屠完 “缺猪不缺肉”的格局说明了什么

三农助农2022-04-02 17:53:28佚名

  猪价由供需关系决策,如今猪肉价格连续15周下跌,猪价也持续下跌,肯定是可供的猪肉多了,但是猪是否多了呢?近来官方公布的存栏数据显示,生猪生产恢复工作良好,生猪和母猪存栏量都在持续上升,让很多人认为供需缺口已经不存在了。

  其实,并不是如此,猪肉多了,猪并不肯定多了。从目前的盈利情况来看,自繁自养还有肯定空间的盈利,目前生猪养殖行业的平均成本是16-17元/公斤,而猪价在19元/公斤左右,这一差价中还存在10%以上的毛利空间。可以说,并未达到供大于求的状态,甚至是供给平衡的状态。

  今年的情况确实有些特别,猪价从1月份就开始下跌,而且市场上超大猪源很多,可以说屠牛已经有一个多月的时间了,但还未屠完。可以说,由于超大猪源较多,反而提供了较多的肉量。

  可以说,肉确实多了,但猪还存在肯定的缺口。

  目前,生猪市场的生机在渐渐的恢复,但非洲猪瘟常态化的背景之下,目前的生猪养殖体系其实还是很脆弱的。至于目前的猪市,只要牛猪不被完全消化掉,市场还会是在底部盘整,谁的日子都不会好过,直至牛猪屠完,光明方可出现。

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