5、6月份超大体重猪只集中出栏,7月份以来,超大体重猪存栏占比呈下降趋势。业内认为,目前养殖户恐慌和极端心情有所改善,预估7-8月大肥猪出栏进程将比较理想,所以猪价有短期上涨的空间。但忧虑,猪价反弹至养殖户心理预期价位,叠加看好后期消费,再次出现赌市压栏心理。
目前,头部企业、大的养殖集团出栏量还是保持高位的,目前以量换价的策略还在实行。挺价意愿也较强,但如今养殖集团主要以降本增效为核心,但实质性大面积的产能取代并未启动,所以,短期内,产能不会骤减。
据悉,屠宰企业6月份开工率基本恢复至非洲猪瘟前月度开工率水平,屠宰量继续增加,消费也相对好转。但现在的供给市场处于落后母猪持续取代,以及大肥相继出栏,保证了猪肉市场的供应,短期内消费提振力度不大的话,预估屠宰厂后期走货会比较困难,这样一来,猪价涨势会再次承压。