整体出栏积极性仍较高涨 猪肉消费逐步由城市转向农村

三农助农2022-04-01 06:50:45佚名

  从供给端来看,目前生猪市场的出栏积极性整体是高涨的,毕竟已经到了年底,但是由于猪价下跌再遇亏损,普通养殖户亏损持续加大已经产生了肯定的抗价惜售心情,生猪出栏节奏放缓。不过,各地规模化养殖企业生猪出栏积极性依旧较高,整体出栏持续保持着较为宽松的局面。

  但总体来说,供给端持续保持着宽松的局面,加之忌惮年后的悲观预期,市场普遍还是倾向于出栏的,甚至很多农村地区选择杀猪卖肉。

  消费端来看,如今已经是腊月中旬了,然而整体猪肉消费仍未出现明显的提振。当然,接下来,务工人员会相继返乡大城市餐饮消费减少,叠加新冠疫情持续散发的影响,猪肉消费将逐步由城市转向农村。可以说,接下来这段时间,全国各大主流批发市场走货会出现回落,而北方地区农村猪肉消费积极性有所增强,因为距离春节还有半个月的时间,北方杀年猪需求将继续逐步增多,年底最后的需求高峰正在持续推进,但我们也能够看出猪肉价格表现的还是挺平稳的。

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