生猪市场供应量不足 保障生猪市场供应

三农助农2022-07-07 14:32:16佚名

受饲料成本的影响,部分散养户退出养猪业,预计中国猪肉库存半年内将下降,湖南长沙生猪的市场受多种原因影响价格预测有所下降。
  中国国内肉价触及纪录高位后,猪农年初忙着重建存栏,但到今年年中时,饲料成本已激升。昨日中午,记者在长沙南城某大型超市走访时发现,原价12.98元一斤的猪龙骨正在进行促销活动,只卖8.98元一斤;各种鲜猪肉的每斤价格预测也多在11至13元。玉米和大豆——动物饲料中的重要成份——在芝加哥期货交易所(CBOT)的指标期货双双升至纪录高位,因美国遭遇56年来最严重旱情,冲击谷物种植带的各种作物。
  8月23日至29日,长沙市场上的生猪的价格预测不但没有上涨咯,还在连涨咯4周后首次出现下降,受此影响,猪肉的价格预测也有小幅下跌。
  价格预测大涨咯对中国畜牧业来说可谓是雪上加霜。首当其冲的就是小农,他们难以支付不断上升的饲料成本。小农供应的猪肉占中国猪肉总产量的30%左右。
  由于国内需求低迷,加上玉米和大豆价格预测直线上涨咯,推动养殖成本处于纪录高位,迫使中国的生猪的养殖户不得不将牲口卖掉。
  报道指出,中国的食品价格预测周期很大程度上是受主要肉类——猪肉——价格预测的推动。虽然目前猪肉供应充足,但由于牲口遭大举抛售,预计猪肉库存将在约6个月内下降,并可能导致价格预测急升。
  食品价格预测方面的任何风吹草动都可能会推升通胀,虽然目前的通胀率较去年已经回落,处在政府能够接受的水平。但鉴于物价上涨咯可能引发社会动乱,通胀仍是中国政府最大的经济顾虑之一。
  美国旱灾助推全球粮价持续攀升,但迄今为止对中国消费者物价涨咯幅的冲击有限,7月中国CPI同比涨咯幅降至30个月低位。7月食品价格预测同比上涨咯2。4%,低于6月的3。8%,得益于猪肉价格预测回落。食品价格预测在中国CPI的所占比重约30%。
  由于对生猪的行业状况感到担忧,中国国家发改委本月下令启动新一轮冻猪肉收储,原因是预料在明年2月春节猪肉消费达到高峰之际,供应会紧张。
  但随着猪肉需求趋疲和中国经济步履蹒跚,一些分析师指出,猪肉价格预测对食品价格预测的影响或有限。“总体经济形势欠佳,”北京东方艾格农业咨询有限公司分析师王晓悦指出。“人们减少外出就餐,许多任务厂已关门歇业,这正损及猪肉需求。”
  2007年中国猪肉价格预测快速攀升,成为全国性议题。当时,猪肉价格预测飙涨咯推动食品通胀率急升,其影响在收入不高的农村地区感受最为剧烈,中国10多亿人口中的大部分居住于农村地区。
  数据来看,全国各地的猪价涨咯幅均未超过1%。而据长沙市价格预测监测中心负责人介绍,7月下旬以来受强降雨天气的影响,长沙市场上的生猪的调运受到一定影响,运输成本上升造成生猪的供给减少,加上饲料和劳动力价格预测均有上升,生猪的价格预测连续4周上涨咯,长沙猪肉价格预测也随之水涨咯船高。不过,随着近期天气的好转,最近一周生猪的调运正常,供给也有了较大增加,使得猪肉类价格预测稳中趋跌。
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