猪肉价格比前一周下降1.4% 全国猪肉价格连降7周

三农助农2022-07-05 19:01:11未知

  上周监测数据显示,猪肉(后肘)零售价为11.24元/斤,从去年末至今,猪肉市场价格行情已连降7周。零售价如此,生猪养殖户受影响更明显。

  目前,生猪收购价跌到5.5元~5.6元/斤,低于盈亏线1.5元~1.9元/斤,意味着养殖户每卖一头200斤的猪,将损失近400元,本市部分养殖户已无奈选择减产。

  春节长假也未能拦住猪肉降价,2月25日猪肉市场价格行情比前一周下降1.4%。

  “猪肉市场价格行情持续走低”,自去年12月份以来有关猪肉掉价的消息频频出现。来自市市场价格行情监测中心每周市场价格行情监测显示,2013年12月初,猪肉(后肘)13.44元/斤,之后便一路下跌,2013年12月30日跌到13.06元/斤。即使在春节期间猪肉消费需求较大的时候也没回涨,1月27日每斤跌至12元以下。春节过后,猪肉降价幅度进一步明显,2月10日降至11.5元/斤。按照往年惯例,春节后工地陆续开工,学校将陆续开课,猪肉将迎来传统销售旺季,进而带动肉价上涨,然而,今年猪肉市场价格行情却出现旺季下跌的行情,本周一监测数据显示,猪肉已降至11.24元/斤。

  养殖户每卖一头猪反赔近400元

  此轮猪肉掉价行情,对生猪养殖户打击最为直接。“如果不是春节前卖掉了一批生猪,恐怕现在赔得更多。 ”大连华侨养猪场负责人苏先生表示,节前生猪收购价在6.2元/斤,最近两天已经跌到5.5元~5.6元/斤。对于大连养猪场来说,目前,猪价的平均盈亏市场价格行情线在7元~7.5元/斤。按照目前收购价计算,养殖户每卖出一头200斤猪,将损失300元~380元。

  华侨养猪场有母猪1000头,年出栏量在2万头,主要供应本市市场。有着多年养殖经验的苏先生,眼下却看不清行情了。苏先生说,人们生活水平改善了,猪肉购买力减弱,再加上政策影响,餐饮业需求减少,猪肉销量会出现下滑。去年,养猪场核算后略赔。今年初,各大养殖户已经预测到今年将是疲软的行情,但现实的下跌幅度远超出预期。

  面对今年的猪肉行情,苏先生和很多大型养殖户无奈选择减产,预计减产幅度在30%左右。

  追问

  猪肉还会持续掉价吗?

  在2012年也出现一波猪肉降价行情,但在市养猪协会会长彭福君看来,今年的行情特殊且更为严峻。造成猪肉市场价格行情跌出预期的原因,一方面是缺乏市场指导、养猪群体大且缺少行业自律等老问题;另一个主要原因是,日渐萎缩的需求正加剧着生猪市场供大于求。彭福君介绍,初步估计,目前,大连有大大小小养猪场500多家,其中规模养猪场100多家,年出栏生猪200多万头。在供求情况不变情况下,该出栏量存在10%左右的过剩,在现实已然过剩的情况下,普通消费者对猪肉需求下降了20%。

  彭福君表示,本周大连养猪协会将组织本市大中规模养猪场负责人开会,共同研讨猪肉行情和出路。

  不仅是大连,全国多地都出现了猪肉掉价的行情。卓创资讯生猪行业分析师姬光欣认为,猪价已经基本持稳,未来可能要低位持稳。

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