白柚和红柚的颜色不同，营养不同。白柚的果实是白色，可以健胃消食，降低血糖，消除疲劳。红柚的果实是红色，因为红柚含有β胡萝卜素和番茄红素。红柚可以润肺、补血、降低血液中的胆固醇。此外，柚子性凉，气虚体弱之人不可过多食用。

　　白柚和红柚有什么区别

柚，原产于东南亚，在中国有三千多年的栽培历史。柚子喜湿润，不耐旱，多为扁圆形或圆球形，皮厚油多，以颜色分为白肉柚和红肉柚这两类，甚至还有乳黄色果肉的柚子和紫红色果肉的柚子。

白柚，椭圆形，滋味酸甜，配梅粉食用，味道更好。白柚可以解酒、降血压、退烧，热咳患者和糖尿病患者都能食用。将白柚放在床头上，不仅能提升香气，改善睡眠质量，还可以预防感冒。

红柚也叫红心蜜柚、红肉蜜柚、血柚，卵圆形，皮薄汁多，味道甘甜。红柚含有丰富的维生素C，能健胃、润肺、补血，心脑肾病患者和呼吸系统不佳者最适合食用。在秋冬季节多吃能有效降低火气。