饲料中的术语NDF是Neutraldetergentfiber的缩写，指的是中性洗涤纤维，包括半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。植物性饲料，如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂（3%十二烷基硫酸钠）分解，则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质，统称之为中性洗涤剂溶解物（NDS），而不溶解的残渣为中性洗涤纤维（NDF）。

一、饲料NDF是什么意思

1、NDF（Neutral detergent fiber）指的是中性洗涤纤维，即植物材料或含植物材料的饲料中不溶于中性洗涤剂的那部分物质，主要是细胞壁部分，如半纤维素、纤维素、木质素、硅酸盐和极少量的蛋白质。

2、植物性饲料，如一般饲科、牧草和粗饲料经中性洗涤剂（3%十二烷基硫酸钠）分解，则大部分细胞内容物溶解于洗涤剂中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白质，统称之为中性洗涤剂溶解物（NDS），而不溶解的残渣为中性洗涤纤维（NDF）。

二、饲料的相关术语

1、M：moisture（水分）的缩写，指饲料在100-105℃烘至恒重所失去的重量。

2、DM：dry matter（干物质）的缩写，指从饲料中扣除水分后的物质，以每千克含多少克（g/kg）或以百分率（%）表示。

3、CP：crude protein（粗蛋白）的缩写，指的是饲料中含氮物质的总称，包括真蛋白和非蛋白含氮部分。

4、EE：ether extracl（粗脂肪）的缩写，指的是饲料中可溶于乙醚的物质的总称。

5、CF：crude fiber（粗纤维）的缩写。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不溶解碳水化合物。

6、ADF：acid detergent fiber（酸性洗涤纤维）的缩写，指植物材料或含有植物材料的饲料中，不溶于酸性洗涤剂的碳水化合物，包括纯纤维素和酸性纤维素两部分。