平菇也叫侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是种相当常见的灰色食用菇，那平菇的种植技术与配料方法是什么？

最佳答案：

种植技术：选择温暖、湿润、通风性好的地方搭建菇棚，将准备好配料后进行装袋处理，注意不能装太满，完成后用高温或高压进行消毒处理，保证其无菌性；控制后期生长温度和湿度，促进出菇，将杂菌清除干净即可。配料方法：一般采取玉米芯85%，麦麸10%，玉米面4%，磷酸二铵1%，石灰适量。