对照屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价格走势来看,猪场依然处于主动提价的一方,而屠宰企业处于被动提价的一方。全国性养殖集团毛猪出栏价格趋稳现象显然,正邦、温氏各地区猪场出栏价稳定居多,华中地区正邦、温氏猪场毛猪出栏价格略有上调。虽全国性养猪集头薯价稳定居多,但地诽湓猪场提价现象比较普遍。从各大区域来看,各大区域价格均有所上调,上调相对照较显然的仍属华南地区,华中地区在其影响下仅次之。
存储肉消息到了西北,甘肃省商务厅在4月23日至5月6日向兰州市场和武威市场分辞投送1200吨和200吨存储肉,前腿肉每斤不超过12.5元,后腿肉每斤不超过13元,且每人限购10斤。陕西商务厅、西安商务局将从4月23日至5月22日向陕西市场与西安市场分辞投放500吨、300吨存储肉,投放价格为11元/斤,每人每次限购3公斤。正如笔者在前一段光阴的点评中所说的,今年存储肉投放将呈现常规化、多点化的局面。
东北地区猪价稳中有所走强,屠宰企业主流结算价格小幅上调,大型猪场毛猪出栏价呈现微涨现象。黑龙江地区屠宰企业结算价格上调0.1-0.2元/公斤,当地品种较好的良杂猪采购价格稳定在9.85-9.9元/斤,一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在9.75-9.8元/斤,一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势,基本在9.9-10.1元/斤;吉林地区猪价呈现稳中带涨,个辞屠宰企业结算价格上调0.1-0.2元/公斤,当地品种较好的良杂猪价格维持在9.85-10.1元/斤,屠宰企业好良杂猪采购参考价格在9.85-10元/斤,猪场出栏价格呈现微涨现象,出栏价维持在9.95-10.1元/斤;辽宁地区猪价呈现上调态势,当地屠宰企业结算价格上调0.1元/斤,当地屠宰企业直接采购参考价格在9.85-10元/斤,当地品种较好的良杂猪价格维持在9.8-10.2元/斤,部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.1-10.2元/斤,大猪场生猪出栏价呈现稳定态势。
华北市场猪价呈现稳中带涨态势,屠宰企业与猪场均呈现颠簸略涨的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格维持稳定,基本维持在20.7-21元/公斤,对河北良种采购参考价格在10.2-10.35元/斤。本地猪场出栏价颠簸上调,标准体重猪出栏价在10.2-10.4元/斤;天津猪价呈现颠簸上调,屠宰企业结算价格维持稳定,采购价格在10.1-10.2元/斤,当地主流价格在10.1-10.3元/斤;河北市场颠簸调整,屠宰企业结算价格维持稳定,屠宰企业良种猪主流采购价格在9.9-10.1元/斤,猪场出栏价格呈现颠簸态势,当地主流价格维持在9.9-10.5元/斤;山西市场屠宰企业呈现稳定态势,良种猪采购价格基本维持在9.9元/斤,良杂猪采购参考价格为9.8元/斤,一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势,主流价格在9.9-10.15元/公斤。
华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区猪价呈现微涨态势,个辞屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤,当地主流价格在10-10.35元/斤,猪场生猪主涌出栏价维持稳定,一些低价猪场毛猪出栏价上调0.2元/公斤,合肥温氏生猪出栏价稳定在10.3元/斤;山东地区猪价呈现颠簸微涨态势,临沂、青岛屠宰企业采购价格上调0.05元/斤,潍坊、青岛屠宰企业采购价格上调0.1元/斤,威海屠宰企业采购价格维持稳定,当地屠宰企业主流收购价格在9.95-10元/斤,猪场出栏价格颠簸微涨,山东地区主流价格为9.85-10.2元/斤,大猪场高价基本走高品质路线,一些地区大体重毛猪成交价格达到10.3-10.45元/斤;江苏地区屠宰场结算价格上调0.1元/公斤,高价猪场生猪出栏价格维持稳定,当地主流价格在10.1-10.4元/斤,江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在10.3元/斤;浙江地区猪价呈现颠簸调整态势,个辞屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤,猪场生猪出栏价格稳定为主,120公斤生猪主流价格在10.2-10.5元/斤,部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在10.6-10.8元/斤;福建猪价主流价格呈现颠簸微涨的态势,一些低价地区屠宰场采购参考价格在10.2元/斤,而一些高价地区猪场生猪出栏价格颠簸趋稳,出栏价在10.3-10.5元/斤;上海销区当地价格呈现颠簸调整态势,当地主流价格在10.1-10.5元/斤,一些散户生猪出栏价在10.1元/斤。
华中地区猪价集体呈现颠簸微涨态势。河南地区屠宰企业呈现上调态势,个辞屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤,屠宰企业主流采购价格在9.9-10元/斤,当地猪价微幅上调,而当地主流成交价格在9.85-10.3元/斤,部分大猪场外调生猪出栏价维持在10-10.15元/斤,一些散养户购买一些大猪场200斤左右的毛猪价格在10.2-10.3元/斤进行饲养;湖北个辞屠宰企业结算价格上调0.2元/公斤,部分大猪场生猪出栏价格上调0.2元/公斤,标猪成交价格基本在9.9-10.3元/斤;江西市场猪价呈现颠簸上调态势,当地主流成交价格在10.1-10.45元/斤,一些猪场毛猪出栏价格上调0.1元/公斤;湖南地区猪价呈现颠簸调整微涨态势,标准体重猪只成交价格在10.1-10.5元/斤,一些高价地区猪场出栏价潞傍有所上调,幅度在0.1-0.2元/公斤。
华南地区猪价呈现上调态势,广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定,广东温氏猪出栏价稳定在10.3元/斤,广东地区高价猪场生猪出栏价上调至10.9元/斤,价格差依然尤其显然,低价区域猪价略有上调,主流在10.3元/斤;广西温氏猪出栏价稳定在10.2元/斤,一些高价地区猪场出栏价上稳定在10.3元/斤,一些地区120公斤毛猪出栏价能达到10.2-10.3元/斤,广西地区猪价略有上调。
西南地区猪价呈现颠簸微涨态势,川渝温氏生猪出栏价格维持稳定,出栏价格在10.25元/斤,四川屠宰场生猪价格呈现微涨态势,个辞屠宰场结算价格上调0.1-0.2元/公斤,部分猪场毛猪出栏价上调0.1-0.3元/公斤,基本呈现微涨现象。四川地区猪场出栏价在9.9-10.4元/斤;而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.2-10.35元/斤,重庆地区规模猪场毛猪出栏价格上调0.1-0.2元/公斤,屠宰企业生猪采购价格维持稳定,大体重毛猪价格优势尤其显然,一些屠宰企业130公斤外三元、良种猪采购价格在10.5元/斤,由于猪价相对较高,一些屠宰企业采购品种转向良杂猪、土杂猪,且以此为主,少量良种为辅。