商务部回应猪肉水果价格上涨:系受猪瘟、倒春寒影响,将有所回落

三农助农2022-06-02 04:27:59佚名

  商务部新闻发言人高峰在今攘①行的新闻发布会上表示,近期猪肉和部分水果蔬菜价格浮现一定幅度的上涨。总体来看,肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生存必需品市场供应有保障,能够满意消费者需求。夏季是肉类消费的淡季,预计猪肉的价格将保持平衡,蔬菜水果的价格将会随着上市量的不断增添,总体进一步呈现归落的态势。

  根据商务部的监测,4月份全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果的均匀批发价格比去年同期分辞上涨了18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋的价格同比下降了1.1%,近期呈现温柔上涨的态势。

  高峰介绍,前段时期猪肉价格的上涨,主要是受到非洲猪瘟疫情的影响,生猪的产量有所下降。蔬菜水果价格上涨主要有两方面的缘故:一是供赠减少,2018年是水果生产的“小年”,倒春寒导致陕西、山东等主产区的苹果、梨等水果的减产,根据中国果品流通协会的数据,2018年全国苹果、梨分辞减产约25%和20%。

  此外,今年开春以后华东、华中等主产区持续低温阴雨天气,北方部分地区气温大幅波动,对果蔬的生产造成了一定的负面影响。近段光阴,随着蔬菜上市量的增添,肉类消费陷入淡季,猪肉、蔬菜价格呈归落态势,5月20-26日,猪肉价格比5月初下降0.8%,蔬菜价格下降6.9%,但苹果和梨等水果价格依然保持在高位。

  高峰表示,商务部将潞傍加强市场监测,指导各地踊跃推动产销的衔接,切实保障水果蔬菜、肉蛋产品等生存必需品的市场供应。

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