白薯是番薯科的草本植物，其别名为番薯、地瓜、甘薯等，白薯，白薯的内部薯肉为白色，可以作为粮食或者饲料，养殖白薯时，需要在植株旺盛生长期间，将白薯生长过于密集的枝叶剪掉，促进植株生长块根。

白薯是什么

1、白薯介绍

白薯又叫番薯、地瓜、山芋、甜薯等，它是番薯科的一年生草本植物，且白薯的采收期在每年的8-9月份，其果皮为淡黄色或者淡红色，薯肉为白色，而且白薯的块根为椭圆形、纺锤形或者圆形，其花冠多为粉红色。

2、打顶剪枝

养殖白薯时，需要为植株打顶剪枝，可以在白薯旺盛生长期间，使用锋利且消过毒的剪刀，将植株生长过长的枝条剪短，避免流失多余的养分，使白薯的养分向根部输送，并且要将白薯生长过于茂密的枝叶剪去，使其生长块根。

3、追施肥料

白薯在生长过程中需要充足的养分，养殖白薯时，要在植株栽种15天后，为其施加稀释后的薄肥水，使白薯生长的更为旺盛，而在白薯的分枝结薯时期，要向其施加磷钾肥料和过磷酸钙，让白薯的结薯数量变多。

4、养护管理

养护白薯时，需要在土壤中的含水量为75%的时候，为植株排出土壤中的积水，以免白薯烂根死亡，并且要定期观察白薯的生长状态，如果发现植株的枝叶上有虫点，就要每隔一周喷洒1-2次的除菌药剂，使白薯正常生长。