阿胶糕最好在饭前吃。阿胶糕的滋补作用较强，而饭前胃属于空腹状态，没有其他食物的干预，这时吃阿胶糕可以更好使其与胃肠壁接触，吸收其中的药物成分，更好的发挥出阿胶糕的作用。还需注意，食用阿胶糕的次数保持在一天2-3次即可。

阿胶糕饭前吃还是饭后吃

阿胶糕是秋冬季节常吃的一种保健食品，主要由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等配料制作而成，口感较为香甜，具有补血养气等功效，经常食用对人的身体有非常多的好处，十分受人们追捧。

阿胶糕最好在饭前吃。阿胶糕的滋补作用较强，而饭前胃属于空腹状态，没有其他食物的干预，这时吃阿胶糕可以更好使其与胃肠壁接触，吸收其中的药物成分，更好的发挥出阿胶糕的作用。

还需注意，食用阿胶糕的次数保持在一天2-3次即可，这样基本就可保证体内吸收的药物浓度，使阿胶糕的药用价值发挥到极致，如果食用次数过多，人体不仅无法完全吸收其药效，造成浪费，还容易影响肠胃正常运化。