猪价再次演绎“家财万贯(如今的猪价)

三农助农2022-05-17 01:08:09未知

  今年1月底以来,猪肉价格持续下行,部分地区猪肉价格跌破每斤15元,创近19个月新低。同时,生猪价格也是跌跌不休,而且已经跌破了10元每斤的价位。跌势来的如此之快,好像涨价只是昨天的事情,今天就已经全线崩溃。

  可以说,2021年开年至今,猪价再次演绎了“家财万贯,带毛的不算”这句话。2018年非洲猪瘟爆发,散户承受不住压力退出,叠加之前的环保风暴,导致生猪市场供不应求,本就开始走高的猪肉价格开始飞涨,2019年,猪肉价格从十多块钱涨到了三四十块钱每公斤,年底涨到50元每公斤,百姓开始呼唤“猪肉自由”,而如今猪肉再次跌至1字打头的时代。

  其实,养猪要想长久的挣钱,就要有穿越“猪周期”的能力。猪周期一般持续3至4年,扛不过去的,就倒了,扛过去的,就赚疯了。然而,由于养猪周期长,又简单受疫病、环保政策、土地等影响,生猪市场时涨时跌,甚至是暴涨暴跌,盈利极其不稳定,也影响着整体行业的可持续生产。

  此外,我国养猪散户多,养猪大集团很少,2020年全国前10大养猪企业的市占率合计仅12.25%,散户的特点就是追涨杀跌,快进快出,散户多而分散,市场很难控制。

  行业大而分散的局面,注定肯定时期内整体产业各个环节的主体只能在猪周期里打转。

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