从山东省畜牧局了解到,据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,近期活市场猪价格行情格为每公斤14.19元,环比增长0.14%;玉米价格为每公斤2.18元,环比下降0.46%。这一升一降使得猪粮比价上升,生猪养殖稍有赢利。11月最后一周,四川省生市场猪价格行情格继续小幅回升,饲料原料及配合料继续稳中有跌,猪粮比距均衡线一步之遥,猪料比站上全国均衡线。
赢利水平仍低
山东省阳谷县高庙王乡塘坊村生猪养殖户赵兰云看着圈内20多头白胖胖的生猪一脸喜色,“再过两个月就能出栏了,照现在的价格,年前还能多挣点儿。”
赵兰云对笔者说,和之前比,饲料价格便宜不少。11月30日,四川省畜牧食品局信息中心发布11月第5周生猪预警:据四川生猪监测预警系统监测,11月最后一周,四川省生市场猪价格行情格继续小幅回升,饲料原料及配合料继续稳中有跌,猪粮比距均衡线一步之遥,猪料比站上全国均衡线。
“最贵的时候每公斤3.2元,目前降至每公斤3元,要是能再降点儿就更好了。”与粮食价格持续走低不同,活市场猪价格行情格为每公斤14.19元,环比增长0.14%,同比下降12.73%。笔者粗略计算了一下,目前,该省的猪粮比为6.41∶1,已经离开 6∶1的盈亏平衡线一段距离。
“由于豆粕、麦麸等价格仍高于去年同期水平,生猪养殖户获利仍然不多。”卓创资讯生猪分析师姬光欣表示,“全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的9元涨至29元。”“消费需求不佳,外盘豆类期价不断走低,豆粕现货市场跟盘下行,无明显利好因素支撑,豆粕价格或将继续走低。”生意社农副分社豆粕分析师李冰说。
豆粕价格行情初步回归至今年7月中下旬的价格水平,但由于前期豆粕供应紧缺促使价格飞涨,目前豆粕价格依旧偏高,回归到每吨3300元~3500元的正常水平,压力依旧很大。”山东省畜牧兽医信息中心市场分析师刘伊革表示。
玉米均价持平,为2.58元/公斤,同比涨3.61%。小麦麸均价下降0.02元/公斤,为2.08元/公斤,环比下降0.95%,同比上涨1.96%。猪粮比回升0.05点 ,为5.93:1,环比上升 0.85%,同比下跌14.92%,站上全国均衡线在望。
肉价小幅震荡
进入11月,猪肉需求开始进入冬至前一个月的过渡期,猪肉价格也随之小幅回升。“自近两周开始,猪市摆脱长达数月的弱势震荡,走势渐趋明朗,进入春节前近3个月的阶段性上涨期。”刘伊革说。
育肥猪零售均价小涨0.13元/公斤,为15.30元/公斤,环比上升 0.86%,同比下跌11.97%。监测点二杂肥猪最低在平昌县,为13.80元/公斤,外三元以上肥猪最高在井研县,为18.50元/公斤。绝大多数监测县两类肥市场猪价格行情格分别超过14.00元/公斤和16.00元/公斤。仔猪均价下降0.27元/公斤,为19.62元/公斤,环比下降1.36%,同比下跌17.22%。后备母猪均价上涨1元/头,为1287元/头,环比略升0.08%,同比下跌5.85%。猪肉零售均价上涨0.25元/公斤,为24.29元/公斤。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示,近期全国猪肉价格基本止降企稳,与11月初相比,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅均不足0.2%。
虽然饲料价格存下降空间,刘伊革分析认为,随着天气变冷和传统猪肉消费旺季的逐步来临,养殖户惜售心理变强,部分养殖户开始压栏。
11月末,全国生市场猪价格行情格涨势由北向南延伸,最高地区在新疆,平均价为17.3元/千克,最低地区在广西,平均价为13.42元/千克。预计后期走势继续小幅上扬,猪粮比升至6比1以上指日可待。
目前生猪供给仍较为充足,预计猪肉价格短期内将继续小幅震荡调整,冬至前基本不会再继续下跌。